Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с


Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Кексы из кабачков с колбасой – простейший вариант выпечки с насыщенным вкусом. Понравится и детям, и взрослым!

Ингредиенты

Кабачки – 700 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Соль – по вкусу
Колбаса полукопченая/копченая – 150 г
Мука пшеничная - 140 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Зеленый лук – 3-4 стебля
Петрушка/свежая зелень – 0.5 пучка
Чеснок – 1 зубчик
Молотый черный перец – по вкусу

  • На 4 человек
  • 100 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 19.05.2017 / 13.08.2017
  • 340 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Кексы из кабачков с колбасой – простая, но невероятно вкусная, легкая выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Приготовленные с добавлением небольшого количества муки, на основе яиц и натертого кабачка, кексы получаются сочными, легкими, мягкими и пористыми. На первый взгляд, довольно незатейливая начинка из кусочков копченой колбасы и свежей зелени придает кексам невероятно аппетитный аромат и вкус. Такие кексы универсальны. Их можно подавать в качестве закуски, завтрака, полдника или взять с собой в дорогу или на пикник, поскольку они одинаково хороши как в теплом, так и в охлажденном виде. Попробуйте!

Рецепт кексов из кабачков с колбасой


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для кексов из кабачков с колбасой


Натрите кабачки на терке.

Натереть кабачки


Добавьте 1-2 щепотки соли, перемешайте и оставьте кабачки на 20-30 минут, для того чтобы они пустили сок.

Всыпать соль


Затем весь выделившийся сок слейте, и отожмите кабачки.

Отжать сок с кабачков


Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кусочками колбасу, чеснок и свежую зелень.

Порезать колбасу и зелень


Добавьте к натертым кабачкам яйца и тщательно все перемешайте.

Вбить яйца


Затем постепенно, добавляя небольшими порциями, вмешайте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.


Тщательно все перемешайте, чтобы не осталось комочков. У вас должно получиться густое, вязкое тесто, которое не стекает с ложки.

Всыпать муку


Добавьте кусочки колбасы, зелень, чеснок и молотый черный перец. Если колбаса не соленая – можно также добавить небольшую щепотку соли. Тщательно все перемешайте.

Положить перец, колбасу и зелень


Распределите подготовленную смесь по порционным формам для запекания, заполняя формы примерно на 2/3, поскольку в процессе приготовления кексы слегка увеличатся в размере. Можно использовать бумажные, металлические формы для кексов, но самый удобный вариант - силиконовые формы, предварительно смазанные растительным маслом.

Положить тесто в формочки


Подготовленные кексы из кабачков с колбасой поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета. В зависимости от размера кексов, процесс может занять от 20 до 45 минут. Готовность кексов можно проверить деревянной шпажкой.


Готовые кексы оставьте в выключенной духовке еще на 10 минут, а затем слегка охладите и подавайте к столу.

Испечь кексы


Кексы из кабачков с колбасой готовы. Приятного аппетита.

Фото кексов из кабачков с колбасой


Кексы из кабачков с колбасой

Рецепты закусочных маффинов

Кексы из кабачков с колбасой — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке

Кабачки, фаршированные мясом

Картофельная запеканка с кабачком и сосисками

Куриная грудка с патиссонами в мультиварке

Закусочные кексы с мясом кролика и сыром

Морковный кекс с грецкими орехами

Кекс «Французский»

Банановый кекс в духовке

Рассыпчатый пирог с вишней

Печенье из овсяной каши

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Маково-яблочный пирог на песочной основе


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11642



Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с фото



Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с

Рецепты кексов в формочках с изюмом пошаговый рецепт с