Салаты италия рецепт с


Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Кабачки (цуккини) - 3-5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Кинза (любая зелень) - несколько веточек
Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Соль морская - 1 ч.л.

  • На 2 человек
  • 47 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 23.08.2016 / 25.08.2016
  • 330 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Впервые этот рецепт я увидела у Джейми Оливера в кулинарной серии "Моя Италия" лет 6 или 7 назад. Рецепт этот меня сразу же заинтересовал, и так как я очень люблю кабачки и цуккини в сыром и полусыром виде в любом блюде, я сразу же пошла на кухню готовить, чтобы попробовать, что же из них получится в итоге. Сейчас могу смело сказать, что это самый любимый рецепт моей семьи, особенно мужа и его друзей - очень вкусно, очень быстро и очень полезно. Что еще нужно для закуски-салата к мясу, рыбе или птице?


Для приготовления быстрых малосольных кабачков в пакете подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для быстрых малосольных кабачков в пакете


Для начала нужно приготовить заправку. Я всегда беру маленькую баночку, в которой смешиваю все компоненты для заправки кабачков. В нее наливаю растительное (оливковое) масло, добавляю белый винный уксус, соевый соус в пропорции 3х1х1 и добавляю щепотку соли. Но это базовая заправка для этой закуски. В нее можно добавить немного меда, сушеный тимьян, розмарин или орегано, растерев их пальцами и т.д.

Соединить ингредиенты для заправки


Закрыть баночку крышкой и интенсивно взболтать.

Взболтать ингредиенты в банке


Кабачки нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на шинковке тонкими ломтиками. Кабачки должны быть молоденькими, с мягчайшими семечками. В противном случае их лучше выскоблить чайной ложкой с острым носиком.

Нарезать кабачок


Сложить кабачки в пакет с застежкой, добавить нарубленную зелень (я люблю кинзу, но можно добавить петрушку или укроп), натертый на мелкой терке чеснок и щедрую щепотку морской соли.

Положить в пакет кабачки, чеснок и зелень


Добавить заправку, закрыть застежку на пакете, тщательно все перемешать, оставить на 2-3 минуты просолиться и пропитаться всеми соками заправки.

Влить заправку


Через 2-3 минуты можно переложить кабачки в блюдо для подачи, полить остатками заправки.

Рецепт быстрых малосольных кабачков в пакете


И подавать. Очень вкусно, рекомендую приготовить быстрые малосольные кабачки в пакете хотя бы раз, и он станет и вашим любимым.

Фото быстрых малосольных кабачков в пакете

Другие рецепты салатов из кабачков

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Кабачковые котлеты с булгуром

Кабачки в панировке

Кабачковая икра с яблоками на зиму

Кабачковая икра как в магазине на зиму

Шаурма по-домашнему с курицей

Индейка тушеная в сметане

Индейка с грибами в сливочном соусе

Сливочный соус для спагетти

Итальянские лепёшки с черри

Суп «Минестроне»

Миндальное безе «Амаретти»

Карпаччо из свеклы


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9440



Салаты италия рецепт с фото



Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с

Салаты италия рецепт с